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欧博注册:适用干货 | 速看!老人饮食照顾护士有哪些?

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摘要:60岁以上的人群种种代谢减慢,免疫性能下降,而且,失能老人的代谢比正常老人更慢,通常主食方面更应该多加注重。老人饮食可选用多种粗粮和大米一起煮成香绵的杂粮粥,也可用多种粗粮的面粉与白面粉夹杂制作发糕,或者将粗粮与地瓜、芋头、藕、山药一起烹制糕点和粥食。这些粗粮制成的食物容易消化和吸收,对照适合老人食用。失能老人平时活动量对照少,一次不宜吃太多食物,少食多餐......

1、失能老年人饮食照顾护士

1.1合理搭配三餐饮食

失能老人应在饮食上合理安排一日三餐,应做到定量、准时进食,增强营养,荤素搭配。60岁以上的人群种种代谢减慢,免疫性能下降,而且,失能老人的代谢比正常老人更慢,通常主食方面更应该多加注重。失能老人可选用多种粗粮和大米一起煮成香绵的杂粮粥,也可用多种粗粮的面粉与白面粉夹杂制作发糕,或者将粗粮与地瓜、芋头、藕、山药一起烹制糕点和粥食。这些粗粮制成的食物容易消化和吸收,对照适合失能老人食用。失能老人平时活动量对照少,一次不宜吃太多食物,少食多餐。  

许多失能老人由于心脑血管疾病而瘫痪,专家建议失能老人平时多食用珍爱血管的食物。洋葱就是一个不错的选择,它含有一种较强血管扩张作用前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,削减血管的压力,稀奇适合心脑血管疾病的失能老人食用。  

失能老人的饮食还需要记着以下原则:饭菜宜香、味道宜淡、质地宜软、温度宜热。首先,提高饭菜的香味可以增添失能老人的食欲;其次,饭菜不易过咸,老人的口胃都对照清淡;再者,老人牙齿退化,偏心质地柔软的食物,有助于消化和吸收;最后,老人肠胃功效退化,应该吃温热的食物。

1.2一样平常喂饭照顾护士

喂饭前要给老人接纳恬静的体位,能坐起的老人给予坐起,如不能坐起需卧床的老人,需把床头抬高30至50度。喂饭前先给老人喂些汤水,或温开水,以滋润口腔咽喉。即是给消化道加点“润滑剂”,使食物能顺遂下咽,防止食物刺激消化道粘膜。喂饭中,喂几口饭然后再给老人喂点汤水,有益于胃肠对食物的消化和吸收。 

喂饭时,应把饭送到偏瘫的老人口腔的健侧,以便能顺遂的吞咽。注重考察老人的吞咽情形,等吞完了再把饭送到口腔,要小口慢喂,制止老人发生呛咳或噎食。当老人泛起无法吞咽或泛起吞咽困难时,说明老人的吞咽功效较以前差,可以试着把烂饭加汤水用搅拌机打成糊,然后再喂,注重不要打得太稀,以免喂的过程中易泛起呛咳。当老人泛起咳嗽时,应停下休息一会,待老人咳停镇静,再喂些温开水,后再给予喂饭。应制止食物呛到气道引起吸入性肺炎。  

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